3-RETTERS SELSKAPSMENY – ANDEBRYST
700 kr
Gastronomen er stolte av å kunne tilby en av våre 3-retters selskapsmeny til ditt selskap uansett anledning. Våre dyktige kokker vil levere alle retter på lekre tallerkener i deres lokaler uten ekstra kostnader.
FORRETT
Carpaccio av storfe med lagret Manchego, ruccola, kapers og extra virgin olivenolje.
HOVEDRETT
Rosastekt andebryst med sellerirotpuré, syltet rød delikatesseløk, sotet brokkolini og sherrysjy.
DESSERT
Posjert og lett sotet pære med luftig blåmuggostkrem, pæresirup med Pedro Ximénez og ristet havrecrumble.
