Gastronomen gourmet fat

699 kr

Gastronomen ønsker å dele vår absolutt eksklusive fat hvor de mest fantastiske retter av ypperlige råvarer er tilberedt med kjærlighet og kvalitet og til slutt pyntet som et lite kunstverk. Alle rettene i Gourmet fatet kommer luksuriøst presentert på flott porselensservise.

Kamskjell på en silkemyk blomkål/trøffel krem, samt sprøstekt pancetta
Foie gras på blini
Sashimi med hemmelig saus toppet med knasende shiitake sopp
Picanha på en seng av digg fløtebasert soppsaus
Sjøkreps i seng med deilig salat med avokado, mango i en deilig asiatisk inspirert dressing
Iberico secreto på en silkemyk krem av kantarell og trøffel
Fransk skinke – kortreist nydelig brie – hjemmelaget fikenmarmelade – italiensk marinerte oliven
Saltbakte poteter med urter og havsalt
Sprøstekt focaccia med havsalt og rosmarin
Økologisk hjemmelaget aioli

Kategori: